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Le concept Croust'Wich

16 sept 2011 à 10h28 par P Billy
 
Le concept Croust'Wich permet de préparer des sandwichs en séparant la garniture du pain. Les garnitures sont préparées sur des palettes de la taille du sandwich et présentées sur des plateaux dans une vitrine permettant de les garder à température.


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